Resep Kue Lapis Kanji Pelangi, Jajanan Legit Beraneka Warna
Resep Kue Lapis Kanji Pelangi, Jajanan Legit Beraneka Warna
Kue lapis merupakan alpa satu jajanan pasar kuno ketimbang Indonesia adapun tak lekang sama waktu. Kalau kamu berbelanja ke pasar, kamu pasti sering menjumpai pedagang jajanan kuno ini.
Kue lapis biasanya namun mempunyai 2-3 layer warna bervariasi. Namun kue lapis yang satu ini bagi menggunakan 7 warna pelangi, lho. Dijamin terlihat lebih menarik! Simak cara membuatnya dalam bawah ini, yuk!
1. Siapkan bahan-bahan
Bahan-bahan:
2. Rebus santan atas daun pandan lintas buat adonan kue lapis
Langkah terutama, ikat simpul daun pandan lantas masak bersama santan dan garam batas mendidih. Setelah mendidih kemudian angkat dan antapkan batas dingin.
Di wadah lain, campurkan tepung tapioka, terigu, maka gula. Tuangkan santan akan sudah dingin tadi sebanyak setengah lampau aduk dengan merata sampai tidak ada akan menggumpal.
3. Bagi adonan dalam 7 warna berpertikaian
Editor’s picks
Selanjutnya bersarangkan ekstrak vanila ke dalam adonan kue lapis lantas tuang sisa santan tadi. Aduk sampai rata lantas saring adonan. Bagi adonan kue lapis berprofesi 7 bagian. Tetesi masing-masing bersama 7 warna bervariasi, aduk merata lantas sisihkan.
4. Kukus masing-masing warna secara bertahap mulai dari jingga sampai-sampai merah
Siapkan alat untuk mengukus. Lapisi sangainya memakai kain agar air tidak menetesi ke kue lapis saat dikukus. Tuangkan adonan sesuai memakai memelopori warna pelangi yang dengan selang-seling memakai warna putih. Warna prima jingga, sesudah itu putih, lanjut ke warna pink maka seterusnya maka sampai warna merah.
5. Kue lapis pelangi siap dipotong dan disajikan!
Setiap lapisan dituang lalu dikukus sampai agak mengeras, kontemporer lantas dilapisi bersama warna lainnya. Lama mengukus masing-masing lapisan sama bersama 5 menit. Setelah sampai di lapisan terakhir, kukus kue semasa 15 menit. Kue lapis pelangi siap diangkat bersama disajikan!
Cukup mudah melahirkan kue lapis pelangi ini, bukan? Menu jajan kampung akan satu ini bisa selaku referensi kamu kalau ingin menyajikan camilan atau jajanan tanpa bahan kimia demi si lumat!
Ain't your, their, her, his, or ours, but only mine
